1. 协助厨师完成食材清洗、切配、装盘等准备工作,杜绝食材浪费。
2. 配合厨师烹饪、摆盘,负责招待用餐传递菜品,辅助上菜,维持后厨秩序。
3. 负责餐具、厨具的清洗、消毒、归类存放,做好厨房及招待区域卫生清洁。
4. 服从厨师及管理人员安排,遵守食品安全规定,完成各类临时性帮厨工作。
任职要求:身体健康、精力充沛,讲卫生,吃苦耐劳,有后厨经验者优先。
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